美味的自制牛肉菌菇罐头做法，大厨教你技巧
理论上可以常温保存1年，室温10度以上，建议放冰箱保存。用料牛肉酱料菌菇自制牛肉菌菇罐头的做法1，牛肉净化、洗净。菌菇洗净，温水泡发。2，牛肉搅碎（或者用刀剁碎）。3，牛肉和剪碎的菌菇，加盐糖（每瓶各1小勺）、油、酱油、料酒、蚝...
地道的莎莎酱怎么做,如何烹饪莎莎酱才更好吃
低卡减脂好物...
豇豆（豆角）炒肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的豇豆（豆角）炒肉丝方法
下饭神菜，用料简单用料豇豆一把肉丝150克盐适量葱伴侣豆瓣酱3勺酱油适量豇豆（豆角）炒肉丝的做法备菜阶段豇豆洗净切3cm段（也可以手掰）猪肉切丝上锅阶段倒入油，然后放入肉丝，翻炒至肉变色倒入切好的豇豆（豆角）段，继续翻炒加入调...
美味的黄豆酱蒸肉青做法，大厨教你技巧
蒸菜很好吃用料肉青500克盐5克黄豆酱1大勺糖1小勺胡椒粉1小勺葱1/4根姜2片黄豆酱蒸肉青的做法先用盐水浸泡，切片放入糖，黄豆酱，胡椒粉拌匀，撒上姜丝蒸25分钟，撒上葱花开吃小贴士把油蒸出来了，一点不油腻...
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酱烤小土豆烹饪方法窍门 如何做酱烤小土豆才好吃
用料小土豆适量八角2个桂皮一小块花椒88粒冰糖一把盐1勺生抽3勺老抽1勺香叶2片干辣椒4个食用油2勺大蒜5瓣蚝油一坨牛肉酱2勺酱烤小土豆的做法小土豆洗净放入锅中，加适量水摸过小土豆将所有料放入锅中，大火盖锅盖浇25分...
机器猫同款～铜锣烧食谱大全及做法，烹饪好吃的机器猫同款～铜锣烧方法
用料鸡蛋250克糖180克蜂蜜50克小苏打4克水①25克低粉338克水②112克红豆、糖、水煮烂没有比例机器猫同款～铜锣烧的做法鸡蛋、糖，搅至糖化，蛋打散。加蜂蜜搅匀。小苏打和水①先搅匀，然后加入搅匀。低粉过筛加入搅匀。水②...
外酥里嫩的炸豆腐来啦！还有神仙蘸料！🤤食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩的炸豆腐来啦！还有神仙蘸料！🤤方法
家人们，真的好吃到说不出！这个神仙蘸料，蘸鞋底子也好吃！用料老豆腐吃多少外酥里嫩的炸豆腐来啦！还有神仙蘸料！🤤的做法老豆腐切块，放入空气炸锅表面刷一丢丢油！空气炸锅180度15分钟翻一下面，再次180度15分钟小碗加入葱、香菜，小...
大阪烧随心配，新手0难度食谱大全及做法，烹饪好吃的大阪烧随心配，新手0难度方法
章鱼烧plus版，绝对美味，用料简单，一次成功用料鸡蛋1个包菜半个面粉两汤匙（可视浓稠程度增减）山药一小节（不放也行）虾仁有就放点盐一丢丢（反正有酱汁）糖一丢丢（反正有酱汁）酱汁：蜂蜜2勺酱油4勺蕃茄酱3勺蚝油1勺蛋黄酱最后想吃多少...
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黑芝麻丸 | 养生我认真的食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻丸 | 养生我认真的方法
自己搓的丸子一个顶买的两个大味道不要太太太香😭Tips①零厨艺即可做但步骤有些麻烦Tips②怕麻烦的直接网上买黑芝麻粉，自己喜欢吃什么材料都可以买现成的粉，我还做过黑芝麻粉加亚麻籽粉的，喜欢吃什么加什么，自己搓丸子总...
疫情小零食烹饪方法窍门 如何做疫情小零食才好吃
疫情发了不少挂面，有宽面有细面，平时喜欢汤面或者做葱油拌面都喜欢用细面，所以宽面就试试做点零食，下午可以磨磨牙，打发疫情期间的居家时间。用料挂面吃多少放多少盐少量辣椒粉适量蚝油半勺孜然粉适量疫情小零食的做法先煮...
巧克力脆皮脏脏爆米花食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力脆皮脏脏爆米花方法
个人记录用巧克力在爆米花表面形成一层脆皮，爆米花甜中带微苦，多吃也不腻用料玉米粒100g黄油20-30克糖40克巧克力50克水能融化白糖即可巧克力脆皮脏脏爆米花的做法爆米花中大火爆好再炒20秒-中大火炒白砂糖糖微黄➕黄油...
土豆的神仙吃法！免油炸脆脆薯饼食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆的神仙吃法！免油炸脆脆薯饼方法
土豆的神仙吃法！不用油炸的脆脆薯饼也能这么好吃！超简单~~~~用料土豆3个淀粉一大勺黑胡椒1勺土豆的神仙吃法！免油炸脆脆薯饼的做法土豆切厚片上锅蒸熟放凉一点压成土豆泥加一大勺玉米淀粉，一勺黑胡椒揉成不沾手的面团一个...
- N抽空做点小零食，早点的问题也解决了，外酥里嫩！满口留香！夹心麻花，放凉也不会硬的小吃！好吃的烹饪方法 抽空做点小零食，早点的问题也解决了，外酥里嫩！满口留香！夹心麻花，放凉也不会硬的小吃！的地道做法和步骤12-22
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🥒青瓜吞拿牛油果🥑沙律食谱大全及做法，烹饪好吃的🥒青瓜吞拿牛油果🥑沙律方法
照片太接地气你未必觉得吸引，但我保证清爽好味道又饱肚，而且好健康！😉用料青瓜1条吞拿鱼罐头1罐牛油果1个洋葱1/3个香菜1小扎盐适量黑胡椒适量柠檬半个榨汁特级初榨橄榄油(绿色那种)适量🥒青瓜吞拿牛油果🥑沙律的做法我...
低脂美味的土豆🥔培根🥓沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂美味的土豆🥔培根🥓沙拉方法
这是减脂期的最佳食谱有肉有菜味道超级好😋😋饱腹感还特别强制作起来也特别简单快来试试吧✌️用料土豆1个培根3片鸡蛋2个黄瓜1段低脂沙拉酱1大勺现磨黑胡椒碎适量盐1小勺低脂美味的土豆🥔培根🥓沙拉的做法准备好所有食...
美味的减脂和风橘子沙拉做法，大厨教你技巧
由于疫情的原因最近几天soho啦每天为自己做一盘减脂沙拉打工人难得吃上自己做的午餐用料橘子2瓣樱桃萝卜3个罗马生菜1颗蟹足棒1个藜麦1汤匙日式沙拉汁1汤匙减脂和风橘子沙拉的做法藜麦煮15分钟蟹足棒撕开其他材料切开...
美味的蛋沙拉熏鸡三明治做法，大厨教你技巧
土司做法来自《300种吐司变化惊人大收入》，觉得很好吃也很方便所以想和大家分享。有肉的三明治最棒了！之前做过一次味道超好超好，但是没有留图片~近期再做一次后拍图！（图片来自书本~等做了之后来换图片~！）用料材料马铃薯1颗...
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4月最火的“樱花寿司”！想吃自己来动手~食谱大全及做法，烹饪好吃的4月最火的“樱花寿司”！想吃自己来动手~方法
无意间看到了网上在售卖的樱花寿司，天生抵抗不了可爱美丽美好漂亮的东西于是在家自己尝试~粉红可爱~让我们简单几步卷出来！用料米饭1碗樱花粉适量寿司醋适量寿司萝卜1条海苔1张火腿1根沙拉酱适量肉松适量黄瓜1根胡萝卜1...
樱花寿司 做法之二食谱大全及做法，烹饪好吃的樱花寿司 做法之二方法
每年的樱花季，都要做点樱花寿司，只因为喜欢这一抹樱花粉。这款樱花寿司因为所用海苔较多，调味少，口感有点哏，吃的时候要挤上沙拉酱和蕃茄酱，所以不是特别推荐(推荐笔记中的另一种做法)。坚持做它，只是因为喜欢它的高颜值。记...
美味的减脂也能吃的寿司做法，大厨教你技巧
减肥期间，超想吃寿司？其实只要用低卡的材料就好啦！用料米饭150克盐适量芥末适量酱油适量寿司醋1勺寿司海苔1片寿司萝卜1根蟹肉棒1根肉松8克低卡蛋黄酱30克减脂也能吃的寿司的做法在米饭里加一勺寿司醋，一点盐，一点酱油，搅拌...
美味的咖喱天贝寿司做法，大厨教你技巧
两个看似不相容的味道融合起来，会产生奇异的变化，食物的魔力就此展现，而且这种魔力不仅仅一次出现了。其实我并不觉得将寿司和咖喱放在一起会是一个不错的注意，我只想知道，一旦我的脑海里出现了这个想法，我就要去尝试，去做第...
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美味的五分钟蒸蛋糕做法，大厨教你技巧
简单营养的早餐，只需五分钟用料鸡蛋2低筋面粉糖盐少量植物油牛奶小苏打一点泡打粉一点果仁五分钟蒸蛋糕的做法所有原料放一起搅拌最后放泡打粉拿模具刷上油，把搅拌好的倒入模具里，撒上芝麻锅里放入水，大火烧开，把模具放入...
美味的芒果鲜奶鸡蛋羹做法，大厨教你技巧
只要轻轻动动手，一切就OK!爱美食。。。。。用料芒果汁一杯碎冰两勺冰糖一勺纯牛奶一袋鸡蛋两个葡萄（可用可不用）芒果鲜奶鸡蛋羹的做法用开水将冰糖融化，冷却待用；将牛奶倒入冷却的冰糖水中混合；将两个鸡蛋打在另外一个空碗...
板豆腐蒸蛋，清爽料理吃一夏食谱大全及做法，烹饪好吃的板豆腐蒸蛋，清爽料理吃一夏方法
用料3顆蛋1茶匙糖30克紅薩萄，切絲10克油2朵新鮮香菇，切絲1大匙清酒2茶匙日式醬油1/4茶匙鹽200克板豆腐，擠乾水分，切塊(約1公分)8片甜豌豆10克玉米粒600克水板豆腐蒸蛋，清爽料理吃一夏的做法1將蛋和糖放入大碗內，打散後置於...
蛋羹日月贝烹饪方法窍门 如何做蛋羹日月贝才好吃
用料扇贝3个鸡蛋1个鲜酱油葱花蛋羹日月贝的做法将扇贝清洗干净，将贝肉切上花刀,方便入味和成熟;切好后摆在盘子中备用将鸡蛋打入碗中,加入10克色拉油,1克盐,3克料酒,用筷子打成蛋液,再加入1比1的凉水(例如50克的蛋液加...
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美味的手工五仁月饼做法，大厨教你技巧
轻油少糖，不用模具烤箱，如麻衣棉布般朴素，去冗归简，吃着温暖踏实，原来“五仁”的味道一点都没有变。与家人一起打月饼，慢慢研磨、烤制，包满暖暖的爱与祝福，似曾相识的感觉仿佛回到童年～用料标准粉、葵花籽油适量核桃、花生、黑...
美味的番薯泥冰皮月饼做法，大厨教你技巧
用料馅番薯泥（或者任何可以作成泥的红豆、南瓜等）500g左右糯米粉100g沾米粉50g皮牛奶110ml糯米粉30g沾米粉20g澄面15g糖20g玉米油10g番薯泥冰皮月饼的做法馅1枚地瓜，500g左右，洗净包保鲜膜用微波炉煨熟，7分钟糯米粉100g沾...
玫瑰冰皮饼烹饪方法窍门 如何做玫瑰冰皮饼才好吃
喜欢月饼，喜欢蛋黄莲蓉的月饼。人，就是这样子，原本不喜欢的可以在突然间变成很喜欢，原来也最讨厌蛋黄莲蓉的，因为不喜欢鸡蛋。不知道从哪个中秋开始，变得几乎就只吃蛋黄莲蓉的了。不过，我从来没有吃过冰皮月饼，看到贝太上很多...
美味的自制火腿月饼做法，大厨教你技巧
火腿馅我是从吃第一口云腿月饼就喜欢上了，但云腿的皮稍稍有些腻人，广式月饼的饼皮甜度高，符合我爱吃甜食的要求，再搭配火腿蜂蜜馅，那咸香甜蜜的口感真大爱到沸点。用料熟面粉500克低粉500克火腿1000克糖浆350克色拉油400克...
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一颗完美的手作汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的一颗完美的手作汤圆方法
被上海七宝老街的汤团圈粉，回来后努力实验，终于做出了近乎完美的汤团皮。馅料我用杏花楼的玫瑰豆沙和黑洋酥，口味偏甜，需要厚一点的汤团皮中和甜腻。后期再尝试一下自制豆沙和黑洋酥，这样至少甜度可以自己控制。用料糯米粉...
小老虎汤圆、虎皮汤圆好吃的烹饪方法 小老虎汤圆、虎皮汤圆的地道做法和步骤
虎年元宵节快到了，今天正月十三上灯了，俗称上灯圆子落灯面，今天要吃圆子的，昨天下午应景做了几个小老虎，几个小老虎忙了半天，可爱吧😎😎😎朋友都说为了这个颜值也是值的🐯🐯🐯用料糯米粉150克玉米淀粉30克贝贝南瓜汁180克糖...
黑芝麻流心冰墩墩、虎纹、彩虹汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻流心冰墩墩、虎纹、彩虹汤圆方法
一墩难求，干脆应景做一个😛，造型还是有点难度，不过越做越顺手。用料黑芝麻流心馅：熟黑芝麻100克糖55克猪油40克黄油50克汤圆皮：糯米粉300克水230克胡萝卜粉适量红曲粉适量竹炭粉适量抹茶粉适量蝶豆花汁适量黑芝麻流心冰墩...
汤圆酥|空气炸锅甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的汤圆酥|空气炸锅甜品方法
昨天元宵节吃不完的汤圆不要浪费！用料蛋1个蛋挞皮4个汤圆4个芝士碎汤圆酥|空气炸锅甜品的做法没想到简简单单就得到这么美味的甜品🍮软软糯糯，还能拉丝，满口的蛋香味1⃣️汤圆芝士碎放在蛋挞皮里2⃣️把蛋挞皮包起来，牙签扎几...
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- N您收到一条来自老虎的元宵祝福 虎皮汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的您收到一条来自老虎的元宵祝福 虎皮汤圆方法02-04
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太极汤羹（无油素）食谱大全及做法，烹饪好吃的太极汤羹（无油素）方法
要两种颜色的汤羹。这次用的是绿色和白色。用料绿叶菜萝卜淀粉盐五香粉太极汤羹（无油素）的做法首先做白色汤羹：这次用的是萝卜，也可以用嫩豆腐，将萝卜用粉碎机粉碎成泥，放入锅里，加入五香粉，盐，煮开，用淀粉勾芡，芡要稠点。接着做...
这样吃纯素食也是高大上食谱大全及做法，烹饪好吃的这样吃纯素食也是高大上方法
其实吃素并非就不好吃，只要搭配好，也是能吃道好美味，营养均匀，但在炒素菜最好搭配一些坚果类一起做，互补比此缺陷，假如这道菜没有搭配核桃的，就吃起来有点寒，配几个核桃这道菜就好温和，吃起来感觉好味道这个是例盘量，大约二人吃...
番茄花生浆炒粉丝（无油素食）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄花生浆炒粉丝（无油素食）方法
这道饭来自于福建名吃豆浆炒米粉。但我们改造了一点，用了西红柿，还是无油的。口味酸甜醇和，很好吃。用料粉丝把花生西红柿盐克五香粉番茄花生浆炒粉丝（无油素食）的做法取两把花生，放入豆浆机，加入水，按下开关，一会儿就做好了花...
美味的低脂纯素-白豆糕做法，大厨教你技巧
按照传统绿豆糕的制作工艺，将就家里食材改良的白豆糕。用料小白豆/贵州叫团豆500克龙舌兰蜜50克亚麻籽粉50克低脂纯素-白豆糕的做法白豆提前加清水浸泡5小时以上或者晚上睡觉前泡上第二天用沥干水分放入电饭锅加适量清...
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芥律虾仁烹饪方法窍门 如何做芥律虾仁才好吃
芥末和蛋黄沙拉酱的完美融合！爽口！简单又美味！！用料虾仁盐料酒黄芥末酱鸡蛋4个淀粉黄芥末籽酱香草蛋黄酱青芥末芝麻芥律虾仁的做法新鲜的基围虾，处理好后，剥出虾仁开背。买好的虎虾虾仁🦐解冻也可以。拿料酒，盐腌制30分钟左...
夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐方法
夏日减脂第一招，清爽美味的泰式柠檬虾来报道！30度又怎样，拌一碗柠檬虾，减脂解暑又美味。Q弹的虾仁🍤搭配清爽的柠檬🍋，一口又一口，无负担的光了盘。用料虾🦐10-15只柠檬🍋1个洋葱🧅小半个小米椒🌶️3个香菜适量盐🧂一小勺生抽...
最适合夏天吃的春卷好吃的烹饪方法 最适合夏天吃的春卷的地道做法和步骤
🌞热到红红火火恍恍惚惚意识模糊了吗❓一到夏天，吃饭不流汗就成了奢望。【春卷】是夏天没胃口的救星，无油低脂低卡还美味，减肥的小伙伴更加不能错过这道减肥餐哦💁🏻♀️注：今天做的这道春卷包括蘸料都是比较靠近越南吃法...
脆腌洋姜烹饪方法窍门 如何做脆腌洋姜才好吃
💁♀️💁♀️小时候在姥姥家生吃过洋姜，洋姜生吃特别爽口，脆脆甜甜的的很好吃。👉为了便于保存我就腌制了一下，保留了脆度又很爽口,简直太赞了。😘😘这一款是清淡口的小菜，不是咸菜哦~用料洋姜1斤盐10g白糖30g白醋50ml白...
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超好吃的蒜蓉馒头片食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的蒜蓉馒头片方法
用料馒头2个蒜蓉辣酱10勺芝麻10克超好吃的蒜蓉馒头片的做法把馒头切成厚度适中的薄片两面刷蒜蓉辣酱两面撒白芝麻放入空气炸锅中选择180度，5分钟酥酥脆脆真好吃...
少油版脆薯饼（喜欢吃M记脆薯饼的一定要试试）食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版脆薯饼（喜欢吃M记脆薯饼的一定要试试）方法
家有2个小吃货用料土豆1个淀粉30克盐1克胡椒粉1克食用油适量少油版脆薯饼（喜欢吃M记脆薯饼的一定要试试）的做法土豆去皮上锅蒸熟放入容器碾碎，我用的擀面杖还挺好用加入1克盐，1克胡椒粉（可以加椒盐或者五香粉或者不加看个...
美味的不用冻的薯条做法，大厨教你技巧
现吃现做太棒啦！！！一起胖三斤用料土豆3个盐3克油50克淀粉1勺不用冻的薯条的做法土豆去皮，切成粗粗的条沥干水分热水焯一下，能弯就行，不要全熟撒上一点点盐，裹上淀粉小火炸至金黄复炸一下配上喜欢的番茄酱和蜂蜜芥末酱！...
自制豆粉松（素肉松）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豆粉松（素肉松）方法
用料豆渣300克红糖10克酱油（上色）5克自制豆粉松（素肉松）的做法将豆渣放入锅中翻炒，炒至成熟（淡金黄色）。加入红糖和酱油上色，再进行炒制，直至拌匀。小贴士在食用时加入芝麻、海苔等调味，味道会更好。...
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