美味的六月黄-年糕炒鞋做法，大厨教你技巧
用料螃蟹6只年糕1根葱半根姜5片料酒2勺淀粉5勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖3克盐2克六月黄-年糕炒鞋的做法六月黄切半切口全部蘸上淀粉葱姜入锅放入螃蟹🦀️煎加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐（可以不要）、糖另一个锅年糕入油...
美味的简单的炖鸡腿做法，大厨教你技巧
其实就为了试下新买的炖料包🙄🙄🙄用料鸡腿3只葱1/3根蒜3瓣姜5-6片炖料包1包杏鲍菇1个胡萝卜1根土豆1个简单的炖鸡腿的做法鸡腿🍗划几刀泡冷水半小时，控水，热油炒葱姜蒜，然后放鸡腿🍗进去快速翻炒几下，放炖料包进去➕开水...
鱼饼炒白菜烹饪方法窍门 如何做鱼饼炒白菜才好吃
Creditto🤡！被某只食肉兽大力推荐的他妈妈做的一道家常菜，给肉都不换的那种好吃程度！还跟我强调放一点点辣椒是关键，于是我为了这道菜特意去超市买了瓶剁椒😂做法非常非常简单，写菜谱纯粹是为了记录这个绝妙搭配😝🤡强调：白...
儿时味道--油馓子炖蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时味道--油馓子炖蛋方法
小时候奶奶做过。这次回家正好遇到爸爸刚参加完满月酒。带了点馓子过来，一个人吃饭不想做什么，这样蒸鸡蛋，有蛋白质有碳水，再配一个水果，就可以搞定晚餐啦。用料鸡蛋2-3个盐5克生抽2勺油馓子适量儿时味道--油馓子炖蛋的做...
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- 6酱骨头（排骨，棒骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱骨头（排骨，棒骨）方法01-03
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- 8新手也会做之福鼎肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也会做之福鼎肉片方法01-13
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五星饭店：清蒸鲈鱼🤓食谱大全及做法，烹饪好吃的五星饭店：清蒸鲈鱼🤓方法
个人认为，味道不输饭店，你们可以试试哦用料姜9片葱0.5根香菜3根生抽5勺蒸鱼豉油2.5勺大红椒0.5个冰糖1勺小葱6根鲈鱼1条五星饭店：清蒸鲈鱼🤓的做法买一条鲜活的鲈鱼，让别人宰杀好，自己多清洗几遍，尤其肚子里洗干净，然后用盐...
夏日冰面包，内附速成面包手套膜教程|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 夏日冰面包，内附速成面包手套膜教程|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
用料高筋面粉500g细砂糖50g耐高糖酵母5g冰水235g鸡蛋：80g盐：5g色拉油50g基础奶酱马斯卡彭30g淡奶油130g细砂糖15g可可酱可可粉5g开水8g抹茶酱抹茶粉4g开水12g夏日冰面包，内附速成面包手套膜教程|劣狐狐烘焙的做法将所有...
美味的蜂蜜菠萝烤鸡翅做法，大厨教你技巧
用料鸡翅13个菠萝半个蜂蜜2勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺盐2克姜蒜末1勺蜂蜜菠萝烤鸡翅的做法鸡翅尽量选新鲜的切一半去皮切四分之一片取两小片切碎丁腌制鸡翅时候用鸡翅划两刀两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺姜蒜末，半小勺盐...
傻瓜版叉烧烹饪方法窍门 如何做傻瓜版叉烧才好吃
这道菜的菜谱我是跟的@Cutey香香，但又减了点和加了点，减是因为想更简单快手，减少了些用料，加是加了增香的步骤。用料猪肉夹心肉500克叉烧酱2勺生抽1勺蒜子三四瓣食盐少许糖少许傻瓜版叉烧的做法一块偏瘦的夹心肉，李锦记的...
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地道的麻辣香酥鱼怎么做,如何烹饪麻辣香酥鱼才更好吃
麻辣、香酥、入味、解压、就是这个味#鱼#酥鱼#美食#吃货#宵夜...
下饭菜酸辣空心菜梗食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜酸辣空心菜梗方法
用料空心菜1把白醋滴白糖3克生抽1勺盐克下饭菜酸辣空心菜梗的做法空心菜择叶洗净接着切成小段小米辣椒切小圈煸炒：热锅倒油，下小米椒粒中小火爆香接着倒入青菜段，翻炒片刻料汁：生抽，白糖，白醋（没有陈醋也行），盐接着倒入料汁，大...
美味的不膻的葱爆羊肉～做法，大厨教你技巧
简单的爆炒～不凡的味道(´･Д･)」用料大葱2根羊肉片500克孜然适量十三香适量花椒一小把生抽2勺料酒1勺盐少许糖少许胡椒粉适量香油1勺姜几片不膻的葱爆羊肉～的做法葱切片姜切丝烧热水放姜花椒料酒放入羊肉汆水热锅热油，下...
干饭神器·蒜苔炒肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的干饭神器·蒜苔炒肉丝方法
现在的蒜苔有点老了....用料五花肉1块蒜苔1把淀粉少许生抽1勺蚝油小半勺辣椒油少许五香粉少许干饭神器·蒜苔炒肉丝的做法肉切丝，肥肉部分单独放一边（肉皮我也一起放进去了）肉丝里加入1勺生抽、小半勺蚝油、少许五香粉和...
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美味的简单麻辣小龙虾做法，大厨教你技巧
用料小龙虾1斤姜片啤酒瓶蒜瓣八角花椒大葱洋葱火锅料一块小米椒3个简单麻辣小龙虾的做法把买来的小龙虾去头，用剪刀✂，然后掐住虾尾上中间的一片去虾线，用牙刷清洗干净。把清洗完的小龙虾放入油锅中炸至金黄捞出备用。放...
一口一串的“牛肉串串”食谱大全及做法，烹饪好吃的一口一串的“牛肉串串”方法
简单易学的牛肉串，做给老公吃好下酒，做给老婆吃好追剧，做给孩子吃长高个😀😀用料牛肉500克孜然粉1勺辣椒粉1勺（喜欢辣的可以多放）烧烤粉1勺生抽1.5勺老抽一丢丢（帮助上点色）黑胡椒少许（也可以用白胡椒）生粉1勺食用油2勺清水少...
海苔豆瓣烹饪方法窍门 如何做海苔豆瓣才好吃
今年的蚕豆季没有亮点，无论是价格还是品质；往年除了吃爽，还会乘价格最低时，买来剥蚕豆仁储存；昨天买的豆子一点都不粉糯，于是就用来炸蚕豆瓣，佐酒或当零食吃都行...用料蚕豆瓣随意调味海苔随意海苔豆瓣的做法蚕豆剥去外壳后...
酒糟毛豆（下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒糟毛豆（下酒菜）方法
用料15块钱的毛豆小米辣花椒八角香叶酒糟卤酒糟毛豆（下酒菜）的做法毛豆洗干净备孕锅里烧开水，倒入毛豆，盐三勺，大火煮，时不时弄一个出来自己尝尝软硬度，觉得适合自己的软硬度就关火水逼干后，倒入酒糟卤里，放入花椒，八角，香叶，小米...
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绣球鲜贝烹饪方法窍门 如何做绣球鲜贝才好吃
用料扇贝莴笋胡萝卜蛋清淀粉盐料酒胡椒粉鸡精绣球鲜贝的做法1扇贝去壳，洗干净、加葱姜、料酒、盐腌渍10分钟，用蛋清、淀粉上浆莴笋、胡萝卜分别削成圆球状把莴笋球和胡萝卜球分别刻成绣球状（刻绣球的步骤附后）用高汤、盐...
荷包加吉鱼烹饪方法窍门 如何做荷包加吉鱼才好吃
这荷包加吉鱼可是咱胶东宴客菜的顶峰。红鳞加吉鱼是首选，黑鳞加吉次之，俺这条是红鳞的，看人家的脑袋、鱼鳍、背部，身份的象征啊，因为红所以喜庆，所以是宴席上的必备用料加吉鱼肉馅香菇葱姜辣椒蒜老抽生抽料酒盐香油荷包加吉...
菜菇扒猪蹄烹饪方法窍门 如何做菜菇扒猪蹄才好吃
用料1(材料)猪蹄两个油菜几棵香菇几朵料酒生抽老抽糖八角香叶陈皮盐用料2(扒料)蚝油两汤勺白糖一茶勺料酒一茶勺生抽一汤勺盐少许胡椒粉适量料酒一茶勺葱姜蒜末高汤大半碗麻油适量菜菇扒猪蹄的做法将猪蹄拔去细毛，洗净...
锦翟舒华烹饪方法窍门 如何做锦翟舒华才好吃
俺把这菜菜起名叫锦翟舒华，这名字捏，是从满汉全席的菜单里面来滴，紧扣俺们圈子的主题哈。其实捏，通俗讲就是红曲醉鸡。用料农家土鸡1只（2斤左右）枸杞5克香葱6支老姜母20克米酒适量盐适量锦翟舒华的做法鸡洗净后斩件焯去血水...
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美味的松子奶香香芒鱼做法，大厨教你技巧
根据型男大主厨20130807期内容整理修改。水果和奶制品入中式菜略挑战心理接受能力，这个菜谱实验下来觉得还可以接受，从概念上来说基本上像松子鱼加上了菠萝油条虾的酱。在芒果的选择上，原菜谱使用的是台湾爱文芒果，我用的...
美味的猫脸狗脸咖啡做法，大厨教你技巧
曾经在wb上看到传得很红的猫脸咖啡，还见过做崩掉的版本也很搞笑。总觉得这种高端大气上档次的东西离我很远，想去店里找找也没见过哪家咖啡店有卖...看了个奶泡拉花的教学视频，今天第一次来尝试，没试出来什么叶子、爱心之...
创意土豆泥烹饪方法窍门 如何做创意土豆泥才好吃
简单，好吃用料土豆创意土豆泥的做法...
创意菜丨贝贝南瓜蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的创意菜丨贝贝南瓜蒸蛋方法
女神节即将来临，做道创意菜养养颜～鲜嫩爽滑，香甜美味，早餐&下午茶的绝佳选择，快来小明家购买吧！还有超多轻颜产品及福利活动，轻享生活，女神范走起～用料鸡蛋1个贝贝南瓜1个白砂糖适量创意菜丨贝贝南瓜蒸蛋的做法备好用料，将...
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美味的懒人～椰子鸡🥥🐔做法，大厨教你技巧
有一天饭后跟朋友一起散步的时候，路过水果店一人买了一只椰子，椰汁香甜可口，让我回想起……椰子鸡！苦于穷，于是决定……用料清远鸡680克椰子3-4个荸荠（马蹄）5颗玉米半根红枣5颗枸杞10+粒青柠檬1只鲜姜4片鲜姜沫若干小米椒约4...
简易懒人版葱香平鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的简易懒人版葱香平鱼方法
懒人烧鱼：葱香平鱼。（白鲳鱼）。漂亮好吃，还省事。我是想怎么懒就怎么懒。用料白鲳鱼葱红辣椒盐姜酱油糖简易懒人版葱香平鱼的做法将鱼洗净沥干最好用厨房用纸擦干鱼身，码上少许的盐锅中坐油见热，将切好的姜丝，放入油锅爆香将...
简单懒人菜---椒盐虾尾食谱大全及做法，烹饪好吃的简单懒人菜---椒盐虾尾方法
从隔壁菜谱学习了椒盐皮皮虾，但是吃皮皮虾太麻烦了，壳硬刺多的，干脆做别的虾。为了吃的省事就没留虾头了。用料虾1斤葱2～3根蒜3瓣小米椒2个青花椒10～20粒盐适量椒盐适量简单懒人菜---椒盐虾尾的做法材料大概如上图去掉虾头...
(懒人面包机版)果味香辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的(懒人面包机版)果味香辣牛肉干方法
用青柠啤酒代替料酒,用面包机代替烤箱,懒人也能做出小时候在成都买的用纸袋装的牛肉干的味道~主要步骤类似于CiCi爱上糯米糍的方子,细节处理有些不同.用料牛后腿肉eyeround2.5lbs糖少许盐少许老抽少许生抽适量青柠味...
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超下饭的炒酸辣菜南瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的炒酸辣菜南瓜方法
用料菜南瓜1个干辣椒3个盐3克生抽1勺陈醋5勺超下饭的炒酸辣菜南瓜的做法准备配菜：一个菜南瓜，三个干辣椒。菜南瓜对半切开去掉里面的籽。接着把菜南瓜切片，辣椒切小段。锅里放油，放入辣椒，煸炒出香味。接着把菜南瓜倒进去...
纯素美食｜自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美食｜自制凉皮方法
本食谱参考自，感谢厨友分享💐朋友第一次发给我看凉皮制作视频的时候，我惊呆了，面粉就可以做凉皮和面筋（烤麸）？太有趣了！尝试下来发现难度不太高，就是比较花时间，锻炼耐心的好机会✌🏻（疫情期间买不到凉皮和面筋，只能自己做了😂）【...
青椒土豆片（勾氏私房菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒土豆片（勾氏私房菜）方法
东北家常菜，如果不是放很多油就不容易炒好吃。怎么少油又好吃，就要想办法了。用料土豆（中等大）1个青椒1个葱姜十三香少许油20克盐2克生抽15克青椒土豆片（勾氏私房菜）的做法土豆切2毫米厚片，用清水浸泡一下，洗去淀粉沥干，青椒掰...
味好美与香辛料❤️暖暖丝瓜鸡蛋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的味好美与香辛料❤️暖暖丝瓜鸡蛋汤方法
俗话说：秋天不减肥🌝夏天徒伤悲😭已经夏天了，现在减肥还不晚💪晚上没吃饭😣就来碗汤吧🥣感谢味好美❤️香辛料双倍的快乐✌️用料丝瓜1根鸡蛋🥚1个味好美生姜粉少许味好美白胡椒粉少许盐少许味好美与香辛料❤️暖暖丝瓜鸡蛋汤...
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美味的蒜泥凉拌茄子做法，大厨教你技巧
用料茄子4个大蒜8瓣醋1勺盐适量克生抽1勺香油1勺蒜泥凉拌茄子的做法茄子🍆洗干净切成两半放蒸锅蒸10分钟左右筷子捏感觉软透便熟夹出来凉凉把凉凉的茄子手撕成条倒入提前备好的蒜泥小红椒热油泼一下然后淋上自己喜欢...
夏天凉菜——粉嫩胭脂藕食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天凉菜——粉嫩胭脂藕方法
夏天炎热，食欲下降，这时候来上一道开胃小凉菜能迅速打开你的味蕾。下面这道胭脂藕我相信很多人都会喜欢，粉粉嫩嫩的；颜值又很高。看了都让人有一种初恋的感觉，🤣你们觉得呢？😅😅用料藕两节红苋菜一把白醋六勺糖20克蜂蜜一勺...
钉钉*减脂家庭懒人版口水鸡荞麦面食谱大全及做法，烹饪好吃的钉钉*减脂家庭懒人版口水鸡荞麦面方法
用料蒜8瓣香菜3根香醋3勺芝麻少许生抽4勺鸡腿2只糖少许油泼辣子3勺藤椒辣子3勺青瓜半根料酒1勺钉钉*减脂家庭懒人版口水鸡荞麦面的做法有条件把肉泡出血水.把荞麦面先煮好备用。冷水下锅，炒出血水，一勺料酒。我的分量是...
地道的凉拌韭菜豆芽怎么做,如何烹饪凉拌韭菜豆芽才更好吃
简单粗暴又美味...
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口蘑豆腐裙带菜（4⭐）食谱大全及做法，烹饪好吃的口蘑豆腐裙带菜（4⭐）方法
娃：4⭐老婆：4⭐我：3⭐综合：4⭐老婆说放点味噌和蛤蜊可以做味增汤了，我觉得有道理，下次试试做味增汤。用料裙带菜把豆腐1块口蘑110克生抽香油盐口蘑豆腐裙带菜（4⭐）的做法白蘑菇，洗净去蒂挖去中间的蒂拿一点裙带菜倒入热水或温...
葱香煎饼烹饪方法窍门 如何做葱香煎饼才好吃
用料面粉1080克水720克酵母10克泡打粉3克油30克盐12克葱适量葱香煎饼的做法拿不粘锅中大火煎两面金黄，起锅...
美味的陕西腊牛肉(王)做法，大厨教你技巧
用料牛肉500克陕西腊牛肉(王)的做法加盐和红曲米浸泡，一天一夜，中途换水两三次。更好的去掉血水。多准备点牛骨，还有练好的牛油，吊汤。牛油不是肥肉！是全化的那种20斤的骨头汤的香料配比。装包浸泡15分钟，去灰尘降药性。料...
酱肉焗蘑菇 黄哈儿 标准操作流程食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉焗蘑菇 黄哈儿 标准操作流程方法
辅料:高汤50g、姜米、葱花、蒜苗段蒜米20g、美人椒30g调料:油焖酱25g、小炒汁5g用料口蘑500g酱肉50g酱肉焗蘑菇黄哈儿标准操作流程的做法蘑菇1开4改刀,酱肉改刀过水备用蘑菇6成油温炸至皮紧金黄沥油备用锅下猪油把酱...
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又香又糯的花生猪脚汤食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又糯的花生猪脚汤方法
第一次尝试猪脚清炖，只放很少的调料。但效果出奇好，很香，没有任何猪脚的味道。用料猪蹄2只花生女生手抓3把大料半个小的生姜7片料酒适量盐适量又香又糯的花生猪脚汤的做法猪蹄让老板切成适合的块，拿回家好好搓洗一下。冷...
铁锅炖嘎鱼烹饪方法窍门 如何做铁锅炖嘎鱼才好吃
嘎鱼肉质鲜嫩刺少，通常餐馆的大锅炖鱼中经常会看到它的身影，因为疫情的原因，不想在外就餐，于是市场买来自己做着吃，没想到味道也是不错！炒香酱料，倒入开水直接炖嘎鱼，放上茄子和豆腐，一锅鱼和配菜，全家一起吃太棒了！用料嘎鱼2斤...
《橙香清蒸鲈鱼》～秒杀一切蒸鱼豉油做法食谱大全及做法，烹饪好吃的《橙香清蒸鲈鱼》～秒杀一切蒸鱼豉油做法方法
家里没有蒸鱼豉油的朋友，但是又想做出好吃又不腥的清蒸鲈鱼，用我这个方法准没错啦哈哈哈😁😁😁用料鲈鱼（活）1条1斤重生姜，小葱多量洋葱，大蒜头适量橙子皮，盐1个料酒，生抽，陈醋，2-3勺耗油，糖（可加可不加）1勺《橙香清蒸鲈鱼》～秒杀一...
鲈鱼鱼丸，打蛋器版，无淀粉鱼丸，低脂高蛋白食谱大全及做法，烹饪好吃的鲈鱼鱼丸，打蛋器版，无淀粉鱼丸，低脂高蛋白方法
这个季节满大街都是鲈鱼，新鲜便宜，买来做鱼丸特别赞。这是一个没有加淀粉做的鲈鱼鱼丸，嫩滑鲜美，高蛋白低脂肪，戒糖、健身、减脂的亲都能吃，也适合老人孩子！鱼肉的营养价值不要我多说都知道😂😂追求口感Q弹的亲可以点我的首...
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周末自制香脆美味蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的周末自制香脆美味蛋挞方法
咖啡配蛋挞，周末午后居家必备甜品，味道可口，制作过程简便，出品很赞哦，美食爱好者可以利用闲余时间试一试～用料鸡蛋2个白砂糖50克牛奶150克淡奶油120克蛋挞皮12个周末自制香脆美味蛋挞的做法提前准备好食材。蛋挞皮我是JD提...
终于对手抓饼下手了！甜到流心、酥到掉渣的菠萝派食谱大全及做法，烹饪好吃的终于对手抓饼下手了！甜到流心、酥到掉渣的菠萝派方法
我一般不劝人下厨但今天这篇你一定要试试成就感爆棚啊啊啊啊用手抓饼做各种好吃的这个想法我已经存在很久了但是因为速冻手抓饼实在是太方便每天早上冰箱取出来不用化冻油都不用放平底锅小火一煎搞定连我那个能把汤圆...
自制电饭煲焦糖奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的自制电饭煲焦糖奶茶方法
感冒好了啦之后就想着各种吃吃喝喝~上次做了电饭煲煎饺啊糖炒板栗啊烤地瓜啊这些，不仅美味健康卫生，最重要是省钱啊！！！~\(≧▽≦)/~嘿嘿嘿做了好吃的杯子蛋糕，怎么能少了一杯温热香甜的焦糖奶茶呢点个外卖又得等好久，出去买...
地道的抱蛋牛肉卷怎么做,如何烹饪抱蛋牛肉卷才更好吃
用料牛肉卷200克鸡蛋3个白洋葱半个抱蛋牛肉卷的做法准备食材如图简单快手下饭菜！治愈美食！抱锅吃！抱锅吃！抱锅吃！甜嫩的洋葱香嫩牛肉卷美味一餐...
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深夜食堂の蛤蜊鲜虾煲，鲜味十足巨好吃！好吃的烹饪方法 深夜食堂の蛤蜊鲜虾煲，鲜味十足巨好吃！的地道做法和步骤
一道好吃到尖叫的快手下酒菜，原汁原味，无盐无油，鲜味十足简单两步就搞定！用料蛤蜊600克大虾8只粉丝1把金针菇1把低盐酱油2勺蚝油1勺甜辣酱1勺XO酱1勺白胡椒粉少许胡萝卜半根姜4片小葱1根深夜食堂の蛤蜊鲜虾煲，鲜味十足巨好...
健康美味红糖发糕好吃的烹饪方法 健康美味红糖发糕的地道做法和步骤
用料中筋面粉170克鸡蛋1个白砂糖20克红糖40克泡达粉2克热水135克干酵母3克健康美味红糖发糕的做法把红糖和白糖放入热水，搅拌至融化无颗粒将糖水放置冷到到30℃左右，倒入酵母搅拌均匀，激活酵母的战斗模式。3.加入蛋液，搅...
地道的记忆中的味道怎么做,如何烹饪记忆中的味道才更好吃
记忆中的味道用料鸡蛋3个记忆中的味道的做法食材...
巴玛火腿蝴蝶意面沙拉好吃的烹饪方法 巴玛火腿蝴蝶意面沙拉的地道做法和步骤
健康美味！这份沙拉超满足~用料巴玛火腿60g蝴蝶意面300g包罗生菜2颗茴香适量苹果醋适量酱油适量橄榄油适量辣椒粉适量蒜末适量蜂蜜适量黑胡椒适量巴玛火腿蝴蝶意面沙拉的做法油醋汁做法：酱油＋橄榄油＋苹果醋＋干辣椒粉＋蒜末＋黑...
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